Speisenkarte

„Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Teresa von Ávila

Nachfolgend ein Auszug aus unserer Speisenkarte, die wir durch saisonale Gerichte jeweils erweitern.

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
4,20€

Fischsuppe nach Art des Hauses
5,20€

Vorspeisen

„Rose“ vom geräucherten Lachs mit Sahnemerrettich, Toast und Butter
10,50€

Italienischer Mozzarella  mit frischen Tomatenscheiben,
Basilikumpesto dazu Toast und Butter
7,50€

Salate der Saison

mit Käsestreifen dazu Toast und Butter
7,90€

mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln dazu Toast und Butter
9,90€

mit gebratenen Zanderstreifen dazu Toast und Butter
13,50€

Für unsere kleinen Gäste        

Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites
6,50€

Hähnchen Nuggets mit Pommes frites
6,50€

Pommes frites  rot/weiß
2,50€

2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,80€

Fleischgerichte

Schnitzel mit Pommes frites und kleinem Salatteller
10,90€

Schnitzel mit Gemüse, Hollandaise und Bratkartoffeln
13,50€

Schnitzel mit Champignonrahm und Pommes frites
13,50€

Schweinefilet an Dijonsenfrahmsauce, Kaisergemüse, Hollandaise und Bratkartoffeln
15,90€

Kleines Rumpsteak ca. 150g, auf Toast mit Zwiebeln, Kräuterbutter und  Salatgarnitur
14,90€

Argentinisches Rumpsteak ca.250g, mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
21,50€

Argentinisches Rumpsteak ca.250g, mit Kräuterbutter, Salatteller und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
21,50€

„Fleischpfanne Sago“ mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
19,50€

Fischgerichte
Aus der Pfanne

Zanderfilet gebraten mit Remoulade und zerlassener Butter, Salat und Salzkartoffeln
17,50€

Aal gebacken mit zerlassener Butter, Salat und Bratkartoffeln
24,90€

Rotbarschfilet gebraten mit Remoulade, Salat und Bratkartoffeln
14,50€

Forelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter, Salat und Salzkartoffeln
15,90€

Fischteller – (3 verschiedene Sorten Fisch)gebraten mit Salat, Remoulade und Bratkartoffeln

14,50€

„Aus Neptun`s Reich“
Verschiedene Sorten Fisch gebraten, zweierlei Saucen, Salat und Salzkartoffeln
21,50€

Aus dem Topf

Zanderfilet gedünstet mit Dillsahnesauce, Salat und Salzkartoffeln
17,50€

Zanderfilet gedünstet mit Dijonsenfsahnesauce, Salat und Salzkartoffeln
17,50€

Aal grün mit Dillsahnesauce, Salat und Salzkartoffeln
24,90€

Forelle blau mit Sahnemeerrettich, Salat und Salzkartoffeln
15,90€

Kalt

Matjes „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
10,50€

Matjes mit rohen Zwiebelstreifen und Bratkartoffeln
9,50€

…für den kleinen Hunger

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur
6,90€

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Matjes und Salatgarnitur
9,90€

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs und Salatgarnitur
11,50€

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs, Matjesstreifen und Salatgarnitur
12,50€

Streifen von Matjes und Lachs auf Kartoffelrösti, Creme fraîche und Salatbeilage
12,50€